Vertrauensvolle Zusammenarbeit für echten und transparenten Genuss
Mit dem Gigl verbindet den Biobetrieb die gemeinsame Leidenschaft für Regionalität und Qualität. Es wird im Haus sehr geschätzt, dass bewusst auf Produkte aus der unmittelbaren Umgebung gesetzt wird. Zu wissen, dass die Eier in der Küche des Gigl mit handwerklicher Sorgfalt verarbeitet werden, erfüllt den Erzeuger mit Stolz. Wer diese Produkte genießt, unterstützt eine nachhaltige Landwirtschaft im Altmühltal und entscheidet sich bewusst für Herkunft, Qualität und gelebte Verantwortung.
Ökologische Hühnerhaltung mit Herz und Verstand im Familienbetrieb
Im Herzen des Altmühltals besteht der Biobetrieb von Michael Seitz seit mehreren Jahren. Von Anfang an wurde sich auf die ökologische Hühnerhaltung spezialisiert und unter anderem das Altmühltalerbioei beliefert. Großer Wert wird auf das Tierwohl und höchste Qualität gelegt. Die Hühner leben mit viel Auslauf, frischer Luft und natürlichem Futter, was man in jedem einzelnen Ei schmeckt. Regionalität und Transparenz sind in diesem Betrieb keine leeren Schlagworte, sondern gelebter Alltag zum Wohle der Tiere und der Umwelt.
Nachhaltige Philosophie für hochwertige Lebensmittel aus der Region
Das Wohl der Tiere hat oberste Priorität, denn nur gesunde und stressfrei gehaltene Hühner legen hochwertige Eier. Nachhaltigkeit bedeutet in der täglichen Arbeit, verantwortungsvoll mit den Ressourcen umzugehen und Kreisläufe möglichst regional zu schließen. Das Futter ist ausschließlich ökologisch und die Hühner genießen großzügige Stallflächen sowie täglichen Auslauf ins Freie. Die Eier werden mit größter Sorgfalt gesammelt und kontrolliert, wobei kurze Transportwege für maximale Frische sorgen.
